ミツバチが一生で集めることができる量は小さじ1杯だと言われています。ハチミツは、ミツバチが花の蜜を集めて作るだけではありません。巣に戻ったときはまだ糖度が低く、水分が多く水っぽい状態です。蜜を運んできたミツバチが、花から集めた蜜を自らの酵素で分解し、余分な水分を体温と羽の羽ばたきでじっくりと蒸発させ、はちみつを熟成させます。私たちはミツバチの恩恵を享受し、すべての人に健康と幸福をお届けします。